昨日，杨家坪某超市，市民选购特价猪肉 记者 欧阳祖兵 摄
昨日，市民李大妈在超市看到四五个猪肉单品同时在做特价促销，其中三线肉降到了9.58元/斤，是半年来首次跌破10元/斤。来自市商委的统计数据显示，近两周来，我市主城猪肉价格每斤平均下降了0.3~0.5元，随着本地猪大量出栏，本地猪再次占据市场主导，占比由节前的30~40％上升到了85％。
猪肉价平均下降5％
昨日，记者在重百、新世纪、永辉、百盛、立丹等超市看到，三线肉售价从9.58~9.99元/斤不等，比两天前下降了七八毛。超市介绍，去年7月底8月初，我市肉价达到新高，三线肉在当时突破10元/斤后就没再降下来，最高时甚至达到了12元/斤。春节后，各超市陆续下调肉价，但曾被列入“零利润”范畴的三线肉、精瘦肉和带皮后腿三款畅销单品价格却变化不大。直到前日，超市肉类促销中，才大面积出现了这三种畅销单品。同时，记者看到，精瘦肉，带皮后腿等均比两天前下降了0.5~1元/斤左右，猪肉价格平均下降了5％。
今普、华牧两大屠宰场也介绍，近两天，白条猪批发价也下降了0.2~03元不等。
本地猪占比增四成
从市商委昨日公布的最新监测数据显示，上周，我市带皮后腿肉、三线肉和精瘦肉平均售价为12.2元/斤、11元/斤和15.3元/斤，环比降了0.3~0.5元不等。同时，记者从市商委了解到，昨日主城生猪屠宰量比前日增加了200头左右，本地出栏生猪目前占比达到了85％，比节前30~40％的占比增加了四成。我市从节前到外省抢购猪源重新回到了为外地供应猪源的局面。
市场预期
价格将继续稳中有降
市商委人士分析，节后进入猪肉消费淡季，加上本地猪大量出栏和雨雪天气的结束，猪肉价格自然回落。因此，可以预测，未来一段时间，我市猪肉价格仍将保持稳中有降的趋势。同时和猪源紧张时超市不做或很少做猪肉特价促销相比，近两日，各超市促销单品明显增多。虽然超市加大促销力度，肉价普遍回落，但因进入消费淡季，销量却不见涨，比节前下降了1/3左右。
记者 罗恒 实习生 陈俊梅
