鹿茸血酒：
[营养成分]磷脂、生物胺、多肽、活性酶、激素、胶原蛋白、多种生长素、多种维生素、多种微量元素、氨基酸。
[代谢机理]
1、鹿茸血中含有溶血磷脂酰胆碱，是很好的降压物质，这也是近年来国内外以鹿茸血提纯物降血压作用作为检测其质量标准之一的原因。
2、鹿茸血中含有的腐胺、精脒和精胺等多胺类化合物，能刺激RNA-聚合酶的活性，促进核酸和蛋白质合成。这是临床中运用鹿茸血抗疲劳的生化药理学基础。
3、鹿茸血中含有脑垂体前叶分泌的促性腺激素（LH及FSH），LH不但能增加血浆睾丸酮浓度，同时可使血浆促黄体生成素(LH)浓度增加，因此传统中医将鹿茸血做为改善男女性机能及治疗妇科疾病的首选药。
4、鹿茸血中含有的胶原蛋白，大部分是II型胶原蛋白，骨关节炎和风湿性关节炎都是因失去合成和维持II型胶原蛋白的能力造成的。当人体内的软骨组织开始退化时，软骨细胞只产生I型胶原蛋白，而I型胶原蛋白不能赋予软骨以弹性，而且实际上还可以导致II型胶原蛋白的耗损。II型胶原蛋白有助于抑制、减轻因自身免疫反应而导致的风湿性关节炎，这种作用是通过帮助生成可以抑制炎症的免疫细胞而实现的。鹿茸血中的硫酸软骨素还可以促使软骨细胞生成大量的蛋白聚糖，蛋白聚糖是维护关节膜正常发育的必备物质，这是临床运用鹿茸血治疗关节炎的生化化药理学基础。
5、美国科学家贝蒂·卡门博士经过多年的研究发现，鹿茸血中含有高级的抗人体衰老的物质RGF-1（胰岛素样生长因子）、HGH（人体生长荷尔蒙）、GHRF-6（促生长释放因子）等，美国国家生物基因研究中心和美国USPI公司已经利用这些物质成功的开发了抗人体衰老的保健品。
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