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蒸鱼的两个窍门
日期:
2007-9-18 10:49:16
来源:
7驹网
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1、蒸鱼时判断鱼是否蒸熟可看鱼眼，新鲜的鱼蒸熟后鱼的眼睛向外凸出。
2、在鱼的表皮涂一层薄薄的淀粉，以防蒸鱼时破坏鱼的表皮。
>>
蒸鱼的两个窍门
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