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华夏名菜
>>淮扬菜—丁香肉丝
淮扬菜—丁香肉丝
日期:
2007-11-2 14:27:22
来源:
7驹网
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原 料
里脊肉250克
绿豆芽
香菇
制 法
里脊肉切细丝，加调料入味后下6成热油中滑熟捞出沥油，锅留底油。
放姜葱末呛锅后，下去掉根部的豆芽和香菇丝快速度煸炒，烹料酒、米醋，下肉丝翻炒，勾芡装盘即成。
>>
淮扬菜—丁香肉丝
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